有機溶媒抽出とは、

日本では輸入禁止となっています。

ケミカル・メソッド(chemical method, chemical process)と呼ばれる。

使用される有機溶媒は金属機械の油脂を洗浄する用途で多用されている溶剤。

溶剤名:ジクロロメタンなど

有機溶媒を直接生豆に接触させカフェインのみを抽出させます。

残った生豆を洗うと出来上がりです。

 

生豆が有機溶媒と直接接触しているため日本では危険と認識しているため禁止されています。

 

 

 

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